ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി), ഹൈപ്രോമെല്ലസ് എന്നിവയാണ് പലപ്പോഴും പരസ്പരം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അവർ അതേ പദാർത്ഥത്തെ പരാമർശിക്കുന്നു. സെല്ലുലോസിന്റെ ഒരു സിന്തറ്റിക് ഡെറിവേറ്റീവ് ആണ് എച്ച്പിഎംസി, ഈ സംയുക്തത്തിന്റെ അന്താരാഷ്ട്ര വംശപ്രായനൊരു പേര് (ഇൻ) ആണ് ഹൈപ്രോമെല്ലസ്. അവരുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വത്തുക്കൾ കാരണം ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഈ നിബന്ധനകൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപ്പിൾ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി) / ഹൈപ്രോമെല്ലസ് ഘടന:
പരിഷ്ക്കരിച്ച സെല്ലുലോസ് പോളിമറാണ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ്. സെല്ലുലോസ് നട്ടെല്ലിലേക്ക് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ, മെത്തോക്സി ഗ്രൂപ്പുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് പരിഷ്ക്കരണമാണ്. സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്ന പോളിസീയമൈഡാണ് സെല്ലുലോസ് - 1,4-ഗ്ലൈകോസിഡിക് ബോണ്ടുകൾ ലിങ്കുചെയ്ത ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്നതാണ്. ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ (--ഒ-ഓ) ch3), മെനോക്സി (---33) ഗ്രൂപ്പുകൾ സെല്ലുലോസ് നിർദ്ദിഷ്ട സ്വത്ത്, അതിന്റെ ലയിംബിലിറ്റി, വിസ്കോസിറ്റി, മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പകരക്കാരന്റെ അളവ് (ഡിഎസ്) സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയിലെ ഒരു അങ്കിഡ്രോഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിന് പകരക്കാരന്റെ ശരാശരി എണ്ണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എച്ച്പിഎംസിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഡിഎസിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത സ്വത്തുക്കളുമായി വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡുകൾക്ക് കാരണമായേക്കാം, അവ വ്യത്യസ്ത ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായി വൈവിധ്യമാർന്ന വസ്തുക്കളാക്കുന്നു.
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസിന്റെ സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:
ലയിതീകരണവും ജെൽ രൂപീകരണവും:
എച്ച്പിഎംസി വിശാലമായ താപനില പരിധിയിൽ ലയിക്കുന്നവയാണ്, മാത്രമല്ല ലായിബിലിറ്റി പകരക്കാരന്റെയും മോളിക്യുലർ ഭാരത്തിന്റെയും അളവ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൻ, മെത്തോക്സി ഗ്രൂപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അതിന്റെ ലാബുഷിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, വിവിധ രൂപവത്കരണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
വിസ്കോസിറ്റി:
എച്ച്പിഎംസിയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് ഒരു പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി മാറ്റാനുള്ള കഴിവാണ്. രൂപീകരണത്തിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യകതകളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത വിസ്കോസിറ്റികളുള്ള എച്ച്പിഎംസിയുടെ വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡുകൾ ലഭ്യമാണ്.
ഫിലിം രൂപപ്പെടുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ:
എച്ച്പിഎംസി വ്യക്തവും വഴക്കമുള്ളതുമായ സിനിമകൾ രൂപീകരിക്കുന്നു, ഇത് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളിൽ പൂശുന്നു. ഓറൽ സോളിഡ് ഡോസേജ് ഫോമുകളും മിഠായി തീർത്തും ഉൽപാദനത്തിൽ ഫിലിം-രൂപീകരിക്കുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
സ്ഥിരതാമസമാക്കുക:
വിശാലമായ രൂപവത്കരണങ്ങളിൽ അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് എൻസൈമാറ്റിക് ഡിഗ്ലേഷനും മൈക്രോബയൽ ആക്രമണവും എതിർക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ:
ടാബ്ലെറ്റ് കോട്ടിംഗ്:
ടാബ്ലെറ്റ് കോട്ടിംഗിനായി ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിൽ എച്ച്പിഎംസി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചലച്ചിത്ര കോട്ടിംഗുകൾ, K.
നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു തരണം:
മയക്കുമരുന്ന് വികസനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന വശമാണ് മയക്കുമരുന്ന് നിയന്ത്രിക്കുകയും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്തതും. ദീർഘകാലത്തേക്ക് സജീവമായ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ചേരുവകൾ (എപിഐകൾ) ക്രമേണ റിലീസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്ന മാട്രിക്സ് സിസ്റ്റങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് എച്ച്പിഎംസി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നേത്രങ്ങൾ:
നേത്ര ഡ്രോപ്പുകളുടെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഒക്കുലാർ ഉപരിതലവുമായി സമ്പർക്ക സമയവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിനും എച്ച്പിഎംസി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മരുന്നിന്റെ ചികിത്സാ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ടോപ്പിക്കൽ, ട്രാൻസ്ഡെർമൽ അപ്ലിക്കേഷനുകൾ:
വിസ്കോസിറ്റി നൽകാനും ഉൽപ്പന്ന സ്പ്രെഡിബിലിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ജെൽസ്, ക്രീമുകൾ പോലുള്ള വിഷയപരമായ രൂപവത്കരണങ്ങളിൽ എച്ച്പിഎംസി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചർമ്മത്തിലൂടെ മരുന്നുകളുടെ റിലീസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഇത് ട്രാൻസ്ഡെർമൽ പാച്ചുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഓറൽ ലിക്വിഡ്:
വിസ്കോസിറ്റി, സ bepled തിക കണികകൾ, പാരറ്റബിലിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഓറൽ ലിക്വിഡ് ഡോസേജ് ഫോമുകൾ രൂപീകരിക്കുന്നതിന് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ:
കട്ടിയുള്ളയാൾ:
സോസുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കട്ടിയുള്ള ഏജന്റായി എച്ച്പിഎംസി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിസ്കോസിറ്റി മാറ്റാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവ് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
കട്ടിയുള്ളയാൾ:
ചില ഭക്ഷ്യ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, എച്ച്പിഎംസിക്ക് ഒരു ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, ജെൽസ് രൂപപ്പെടുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ എമൽഷനുകൾ സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഗ്ലാസ്, കോട്ടിംഗുകൾ:
പശ, രൂപം, ഈർപ്പം നിലനിർത്തൽ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഭക്ഷണ ഗ്ലേസുകളിലും കോട്ടിംഗുകളിലും എച്ച്പിഎംസി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സുതാര്യമായ ചിത്രമാണിത്.
കൊഴുപ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ:
ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സമാനമായ അളവിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോകോൾഓയ്ഡ് എന്ന നിലയിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് രഹിത ഭക്ഷ്യ ക്രമീകരണമായി എച്ച്പിഎംസി ഉപയോഗിക്കാം.
വെല്ലുവിളികളും പരിഗണനകളും:
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുള്ള ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വസ്തുക്കളായതിനാൽ, അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷനിൽ ചില പരിഗണനകളും വെല്ലുവിളികളും ഉണ്ട്:
താപനില സംവേദനക്ഷമത:
എച്ച്പിഎംസിയുടെ ലായനിക്ക് താപനിലയെ ബാധിക്കുന്നു. ചില ഗ്രേഡുകൾ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ലയിംബിലിറ്റി പ്രദർശിപ്പിക്കാം, ഫോർമുലേഷനിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണന ആവശ്യമാണ്.
ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിറ്റി:
എച്ച്പിഎംസി ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ്, അർത്ഥം പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ സ്വത്ത് ഈർപ്പം നിർണായകമായിരിക്കുന്ന രൂപവത്കരണങ്ങളിൽ ഈ പ്രോപ്പർട്ടി പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
മയക്കുമരുന്ന്-പോളിമർ അനുയോജ്യത:
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരതയും ഫലപ്രദവും ഉറപ്പാക്കാൻ മരുന്നും പോളിമറും തമ്മിലുള്ള അനുയോജ്യത നിർണായകമാണ്.
റെഗുലേറ്ററി നില:
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ), യൂറോപ്യൻ മരുന്നുകൾ ഏജൻസി (ഇഎംഎ) തുടങ്ങിയ റെഗുലേറ്ററി ഏജൻസികൾ വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കുകയും അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കായി അംഗീകൃത സമയമായി ഇത് ഫാർമക്കോപ്പിയയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ഹെഡ്രോക്സിലോസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ്, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളിൽ നിരവധി അപേക്ഷകളുള്ള ഒരു ബഹുഗ്രഹ പോളിമറാണ്. ലയിപ്പിക്കൽ, വിസ്കോസിറ്റി പരിഹാസം, ചലച്ചിത്ര രൂപീകരിക്കുന്ന കഴിവ്, സ്ഥിരത, സ്ഥിരത എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ അതിന്റെ സവിശേഷ സവിശേഷതകൾ, ഇതിനെ വിവിധ രൂപവത്കരണങ്ങളിൽ വിലപ്പെട്ട ഒരു ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഫാർവിറ്റ് കോട്ടിംഗുകളിൽ നിന്നും സ്വായത്തലത്തലുകളിലേക്കും ഫാർമിനലുകളിലേക്കും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ കട്ടിയുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങളിലേക്കും തടിച്ച പകരക്കാരോടും, എച്ച്പിഎംസി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പകരക്കാരന്റെ അളവ് ക്രമീകരിച്ച് അതിന്റെ സ്വത്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കാനുള്ള കഴിവ് വ്യത്യസ്ത ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ അതിന്റെ പൊരുത്തപ്പെടലിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി -19-2025