എച്ച്പിഎംസി വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) is a cellulose derivative widely used in the fields of building materials, pharmaceuticals, food and cosmetics. എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി എന്നത് അതിന്റെ പ്രധാന പ്രകടന സൂചകങ്ങളിലൊന്നാണ്, കാരണം ഇത് പാനിഡിറ്റി, കോട്ടിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ജെൽ പ്രോപ്പർട്ടീസ്, മെറ്റീരിയലിന്റെ മറ്റ് സവിശേഷതകൾ എന്നിവ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ വിവിധ മേഖലകളിലെ പ്രയോഗത്തിനും ഉൽപ്പന്ന രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും നിർണായകമാണ്.

1. മോളിക്യുലർ ഭാരത്തിന്റെ ഫലം
എച്ച്പിഎംസിയുടെ തന്മാത്രാവിന്റെ ഭാരം വിസ്കോസിറ്റിയിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഏറ്റവും വലിയ മോളിക്യുലർ ഭാരം, പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി. ഇത് വലിയ തന്മാത്രാവിന്റെ ഭാരം ഉള്ളതിനാൽ പരിഹാരത്തിലെ സങ്കീർണ്ണമായ മോളിക്യുലാർ ചെയിൻ ഘടനയാണിത്, ഇത് പരിഹാരത്തിന്റെ ആന്തരിക സംഘർഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേസമയം, ഒരു വലിയ തന്മാത്രയുടെ ഭാരം പരിഹാരത്തിൽ പരിഹാരത്തിൽ ശക്തമായ വാഴ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തും, ഇത് കോട്ടിംഗുകളുടെ, പശ, മറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ എന്നിവയുടെ പ്രകടനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയും തന്മാത്രാവുമായ ഭാരം, അതായത്, തന്മാത്രാ ഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് വിസ്കോസിറ്റി രേഖീയമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന്.

2. പകരക്കാരന്റെ അളവിന്റെ സ്വാധീനം
എച്ച്പിഎംസിയിലെ ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ (-ch3chohhh2-) ഗ്രൂപ്പുകളുടെ പകരക്കാരൻ, എച്ച്പിഎംസിയുടെ ലായകത്തെയും വിസ്കോസിറ്റിയെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പകരക്കാരന്റെ അളവ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ, മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ വഴിയൊരുക്കുന്ന എച്ച്പിഎംസി മോളിക്യുലർ ശൃംഖലയുടെ അനുപാതത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ പകരക്കാരൻ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, എച്ച്പിഎംസി തന്മാത്രുക്കളായ ശൃംഖലകൾ തമ്മിലുള്ള ഇടപെടൽ ദുർബലമാകും, മാത്രമല്ല ജലീയ ലായനിയിൽ വിപുലീകരിക്കാൻ വ്യക്തമായ ചങ്ങലകൾ പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും; മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വർദ്ധനവ് പരിഹാരത്തിന്റെ ജലദോഷത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ലായകത്വം കുറയുന്നത്, അതുവഴി വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള എച്ച്പിഎംസിക്ക് ഉയർന്ന ലായകത്വവും വിസ്കോസിറ്റിയും ഉണ്ട്, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത ഫീൽഡുകളുടെ വിസ്കോസിറ്റി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും.

3. പരിഹാര സാന്ദ്രതയുടെ ഫലം
എച്ച്പിഎംസി പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി അതിന്റെ ഏകാഗ്രതയുമായി അടുത്ത ബന്ധമുണ്ട്. പരിഹാരത്തിന്റെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, തന്മാത്രകൾ തമ്മിലുള്ള ഇടപെടൽ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു, കുത്തനെ ഉയരാൻ പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി കാരണമാകുന്നു. താഴ്ന്ന സാന്ദ്രതയിൽ, എച്ച്പിഎംസി തന്മാത്രകൾ ഒരൊറ്റ ചങ്ങലകളുടെ രൂപത്തിലാണ് നിലനിൽക്കുന്നത്, വിസ്കോസിറ്റി താരതമ്യേന വ്യവസ്ഥികമായി മാറുന്നു; ഏകാഗ്രത ഒരു നിർണായക മൂല്യത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, എച്ച്പിഎംസി തന്മാത്രകൾ പരസ്പരം ഇടപഴകുകയും സംവദിക്കുകയും ഒരു നെറ്റ്വർക്ക് ഘടന രൂപീകരിക്കുകയും വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിഷ്കാസിറ്റി അതിവേഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, പരിഹാര സാന്ദ്രതയുടെ വർധന എച്ച്പിഎംസിക്ക് ഷിയർ കട്ടിയുള്ളതാക്കും, അതായത്, വലിയ കത്രികശക്തിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് കീഴിൽ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിക്കും.

4. ലായക തരത്തിന്റെ സ്വാധീനം
ലായകത്തിന്റെ തരം എച്ച്പിഎംസിയുടെ ലായകത്വത്തെയും വിസ്കോസിറ്റിയെയും പ്രധാന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. എച്ച്പിഎംസി വെള്ളത്തിലും ചില ഓർഗാനിക് ലായകത്തിലും ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും (മെത്തനോൾ, എത്തനോൾ, അസെറ്റോൺ വരെ), എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത പരിഹാരങ്ങളുണ്ട്. വെള്ളത്തിൽ, എച്ച്പിഎംസി സാധാരണയായി ഉയർന്ന വിസ്കോസിഷ്യലിൽ നിലവിലുണ്ട്, അതേസമയം ഇത് ഓർഗാനിക് പരിഹാരങ്ങളിൽ ഇത് ദൃശ്യമാകുന്നത് കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ലായകത്തിന്റെ ധ്രുവതയ്ക്ക് എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയിൽ കൂടുതൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഉയർന്ന ധ്രുവീയത (വെള്ളം പോലുള്ളവ) ലായകങ്ങൾ എച്ച്പിഎംസി തന്മാത്രകളുടെ ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതുവഴി പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോപം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ധ്രുവീയ ലായകങ്ങൾക്ക് എച്ച്പിഎംസി പൂർണ്ണമായും അലിയിക്കാൻ കഴിയില്ല, കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ അപൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, ലായക മിശ്രിതങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും അനുപാതവും എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി പ്രകടനത്തെ ഗണ്യമായി ബാധിക്കും.

5. താപനിലയുടെ ഫലം
എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് താപനില. സാധാരണയായി, താപനില വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയുന്നു. കാരണം, എച്ച്പിഎംസി മോളിക്യുലാർ ശൃംഖലകൾ തമ്മിലുള്ള ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളെയും മറ്റ് ഇടപെടലങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണിത്, തന്മാത്രാ ശൃംഖലകൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്ലൈഡുചെയ്യുന്നു, അതുവഴി പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു. ചില ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, സ്ഥിരതയുള്ള ജെൽ നെറ്റ്വർക്ക് ഘടന രൂപീകരിക്കുന്നതിന് എച്ച്പിഎംസിക്ക് ജെലേഷൻ വിധേയമാക്കാം. ഉചിതമായ വിസ്കോസിറ്റിയും ഘടനാപരവുമായ പിന്തുണ നൽകുന്നതിനാൽ ഈ താപ ജെല്ലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വ്യത്യസ്ത മോളിക തൂക്കവും പകരക്കാരന്റെ അളവും ഉള്ള എച്ച്പിഎംസികളുടെ വിസ്കോസിറ്റിയിൽ താപനിലയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. സാധാരണയായി, വലിയ മോളിക തൂക്കവും ഉയർന്ന ഡിഗ്രി പകരക്കാരനും ഉള്ള എച്ച്പിഎംസികൾ താപനില മാറ്റങ്ങളോട് കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്.

6. പിഎച്ച് മൂല്യം പ്രഭാവം
എച്ച്പിഎംസി ഒരു നിഷ്പക്ഷ പോളിമറാണെങ്കിലും, പൊതു മാറ്റങ്ങൾക്ക് പൊതുവായതിനാൽ അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി ഇപ്പോഴും അങ്ങേയറ്റം പിഎച്ച് വ്യവസ്ഥകളിൽ (ശക്തമായ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാര പരിതസ്ഥിതികൾ പോലുള്ളവ) ബാധിച്ചേക്കാം. കാരണം, ശക്തമായ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാര പരിസ്ഥിതി എച്ച്പിഎംസിയുടെ തന്മാരുരാ ഘടനയെ നശിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ സ്ഥിരത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, അതിന്റെ ഫലമായി വിസ്കോസിറ്റി കുറയുന്നു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളും പോലുള്ള ചില ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായി, എച്ച്പിഎംസി വിസ്കോസിറ്റി ഉചിതമായ ശ്രേണിയിൽ സ്ഥിരത പുലർത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പി.എച്ച് നിയന്ത്രണം പ്രധാനമാണ്.

7. അയോണിക് ശക്തിയുടെ ഫലം
പരിഹാരത്തിലെ അയോണിക് കരുത്ത് എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി സ്വഭാവത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ഉയർന്ന അയോണിക് കരുത്ത് പരിസ്ഥിതി എച്ച്പിഎംസി തന്മാത്ര ചങ്ങലകളിലെ ചാർജുകളെ സംരക്ഷിക്കും, തന്മാത്രാ ശൃംഖലകൾ തമ്മിലുള്ള ഇലക്ട്രോസ്റ്റാറ്റിക് വിരട്ടിക്കൊല്ലുന്നത് കുറയ്ക്കും, അത് സമീപിക്കാൻ തന്മാത്രകൾക്ക് എളുപ്പമാക്കുന്നു, അതുവഴി വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു. സാധാരണയായി, എച്ച്പിഎംസി ജല പരിഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, സ്ഥിരതയുള്ള വിസ്കോസിറ്റി ഉറപ്പാക്കാൻ അയോൺ സാന്ദ്രത നിയന്ത്രിക്കണം, അത് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ പ്രധാനമാണ്.

എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി ബാധിക്കുന്നത് പല ഘടകങ്ങളും ബാധിക്കുന്നത് പല ഘടകങ്ങളും ബാധിക്കുന്നു, പകരക്കാരന്റെ അളവ്, പരിഹാരപരമായ സാന്ദ്രത, ലായൻ തരം, താപനില, പിഎച്ച് മൂല്യം, അയോണിക് സ്ട്രൈം. മോളിക്യുലർ ഭാരവും പകരമുള്ള ഡിഗ്രിയും എച്ച്പിഎംസിയുടെ ആന്തരിക വിസ്കോസിറ്റി സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു, അതേസമയം പരിഹാര സാന്ദ്രത, ലായക തരം, താപനില എന്നിവയുടെ ബാഹ്യ വ്യവസ്ഥകൾ അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി പ്രകടനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അനുയോജ്യമായ വിസ്കോസിറ്റി പ്രകടനം നേടുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് പ്രായോഗിക അപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, ഉചിതമായ എച്ച്പിഎംസി തരങ്ങളും നിയന്ത്രണ സാഹചര്യങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങളുടെ ഇടപെടൽ എച്ച്പിഎംസിയുടെ പ്രകടനവും ബാധകമായതുമായ ഫീൽഡുകളും നിർണ്ണയിക്കുന്നു, ഇത് നിർമ്മാണത്തിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഫുഡ്, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങളുടെ സൈദ്ധാന്തിക പിന്തുണ നൽകുന്നു.