എച്ച്പിഎംസി ഹൈഡ്രോഫിലിക് അല്ലെങ്കിൽ ലിപ്പോഫിലിക് ആണോ?

വൈദ്യശാസ്ത്രം, ഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക, നിർമ്മാണം എന്നിവയിൽ പലതരം പ്രയോഗങ്ങളുള്ള പോളിമർ കോമ്പൗണ്ടറാണ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി). എച്ച്പിഎംസിയുടെ ഹൈഡ്രോഫിലിറ്റിയുടെയും ലിപ്പോനിസിലിറ്റിയുടെയും ചോദ്യം പ്രധാനമായും അതിന്റെ രാസഘടനയെയും തന്മാത്രാ സവിശേഷതകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

എച്ച്പിഎംസിയുടെ രാസഘടനയും ഗുണങ്ങളും
സെല്ലുലോസ് മോളിക്യുലർ ഘടനയിലേക്ക് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ, മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അവതരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് എച്ച്പിഎംസി ഒരു ഇതര സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവ് ആണ്. അതിന്റെ തന്മാത്രുവ ശൃഹത്തിൽ ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഹൈഡ്രോക്സൈൽ (-ഒരു), ലിപ്പോഫിലി മെഥൈൽ (-ch3), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ (-ch2ch (o) ch3) ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇതിന് രണ്ട് അഫിനിറ്റികളുണ്ട്, ഹൈഡ്രോഫിലിക്, ലിപ്പോനിക്, പക്ഷേ ഹൈഡ്രോഫിലിറ്റി അല്പം ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. ഈ പ്രോപ്പർട്ടി അതിന് നല്ല ലയിപ്പിലിറ്റി, ചലച്ചിത്ര രൂപീകരിക്കുന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായ സ്വത്തുക്കൾ നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല ജലീയ പരിഹാരങ്ങളിലെയും ജൈവ പരിഹാരങ്ങളിലെയും സ്ഥിരതയുള്ള കൂട്ടിയിടി മാറ്റാം.

എച്ച്പിഎംസിയുടെ ഹൈഡ്രോഫിലിറ്റി
എച്ച്പിഎംസി ഘടനയിൽ ധാരാളം ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ കാരണം, അതിന്റെ തന്മാത്രുവ ശൃംഖലയ്ക്ക് ശക്തമായ ജലപ്രശ്നീയമുണ്ട്. വെള്ളത്തിൽ, എച്ച്പിഎംസിക്ക് ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ കഴിയും, തന്മാത്രകളെ വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞുപോകാൻ അനുവദിക്കുകയും ഉയർന്ന വിസ്കോഷ്യൽ പരിഹാരം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, എച്ച്പിഎംസിക്ക് മികച്ച ജല നിലനിർത്തുകയും മെഡിസിൻ, ഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെപ്പിലൈസേഷനുമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ബോഡിയിലെ മയക്കുമരുന്ന് നിരക്ക് വൈകുന്നതിനും മയക്കുമരുന്ന് ഫലപ്രാപ്തിയുടെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പ് നടത്താനും എച്ച്പിഎംസിക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

എച്ച്പിഎംസിയുടെ ലിപ്പോളസിറ്റി
എച്ച്പിഎംസി തന്മാത്രയിലെ മെഥൈൽ, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപ്പിൾ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് ചില ഹൈഡ്രോഫോബിസിറ്റി ഉണ്ട്, അതിനാൽ എച്ച്പിഎംസിക്ക് ചില ലിപ്പോനിസിറ്റിയും ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് കുറഞ്ഞ പോളാരിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ഓർഗാനിറ്റി ലായകങ്ങൾ. എണ്ണ-ഇൻ-വാട്ടർ (ഒ / ഡബ്ല്യു) എമൽഷനുകൾ, ലാറ്റഷനുകൾ എന്നിവയിൽ എച്ച്പിഎംസിയുടെ ആപ്ലിക്കേഷൻ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ചില എണ്ണ ഘട്ടങ്ങൾക്കൊപ്പം മിക്സ് ചെയ്യാൻ ഇതിന്റെ ലിപ്പോഫിലിസിറ്റി അതിനെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. ചില എമൽഷനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സംയുക്ത തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, എച്ച്പിഎംസിയുടെ ലിപ്പോളസിറ്റി ഹൈഡ്രോഫോബിക് വസ്തുക്കളുമായി ഒരേപോലെ വിതറിയ സിസ്റ്റം രൂപപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ചേരുവകളുടെ വിതരണവും സ്ഥിരതയും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു.

എച്ച്പിഎംസിയുടെ അപേക്ഷ
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ: മയക്കുമരുന്ന് പ്രകാശന നിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഹൈഡ്രോഫിലിറ്റി, ഫിലിം-ഫോമിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉപയോഗിച്ച് എച്ച്പിഎംസി പലപ്പോഴും ടാബ്ലെറ്റുകളിൽ നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു കോട്ടിംഗ് മെറ്ററായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ഭക്ഷണത്തിൽ, എച്ച്പിഎംസി ഒരു കട്ടിയുള്ളവനും ജലജന്യവും വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിനും രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കെട്ടിട നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ: എച്ച്പിഎംസിയുടെ ജലാശയ പ്രത്യാശയും കട്ടിയാക്കൽ ഇഫക്റ്റും നിർമ്മാണത്തിലെ ഒരു സിമൻറ് മോർട്ടാർ സ്പ്രാൻഡറാക്കുന്നു, ഇത് മെറ്റീരിയലിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയും വെള്ളവും പിടിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ: സ്കിൻ കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, എച്ച്പിഎംസി ഒരു എമൽസിഫയർ സ്റ്റെബിലൈസറായി ഉപയോഗിക്കാം. ജലജന്യമായി കാരണം, ഇത് ഒരു ജലീയ മാട്രിക്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
ഹൈഡ്രോഫിലിക്, ലിപ്പോനിക് എന്നിവയുള്ള ഒരു ആംഫിപിലിക് പോളിമർ മെറ്റീരിയലാണ് എച്ച്പിഎംസി.