വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ സവിശേഷ രുചി കാരണം പൊതുജനങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയും, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപഭോക്താക്കളെ മടിച്ചു.
നിനക്കറിയാമോ? വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ശരിയായ ഗ്രേഡ് എച്ച്പിഎംസി ചേർത്ത കാലത്തോളം, വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് വളരെയധികം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തം ഉള്ളടക്കം കുറയുകയും എണ്ണ നീട്ടുകയും ചെയ്യും. വറുത്തതിന്റെ എണ്ണ മാറ്റ ഇടവേള വറുത്ത ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പിന്റെ വില കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
തീർച്ചയായും, നിർദ്ദിഷ്ട അപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, ഓരോ സെല്ലുലോസ് ഇഥർ ഭക്ഷണ അഡിറ്റിക്കും ഒരു പ്രവർത്തനം നേടാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് മെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എംസി), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപ്പിൾ മെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി) ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണ ഉള്ളടക്കം ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുകയും വറുകയും ചെയ്യും; പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ച ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കാർബോക്സി മെർബോക്സ് (സിഎംസി), ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈർപ്പം ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും; ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഹൈഡ്രോക്സൈൽ പ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിസി) ഫോർമുലയിലെ പ്രകൃതിദത്ത ക്രീമിന്റെ അളവ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ആശയം സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-24-2021