വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അവയുടെ തനതായ രുചി കാരണം പൊതുജനങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുമ്പോൾ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപഭോക്താക്കളെ മടിക്കുന്നു.
നിനക്കറിയാമോ?വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ ശരിയായ അളവിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് എച്ച്പിഎംസി ചേർക്കുന്നിടത്തോളം, വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തം കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും വറുത്ത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. മെച്ചപ്പെടുത്താനും എണ്ണ നീളം കൂട്ടാനും കഴിയും.വറുത്തതിന്റെ എണ്ണ മാറ്റ ഇടവേളയ്ക്ക് വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പിന്റെ വില കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
തീർച്ചയായും, നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, ഓരോ സെല്ലുലോസ് ഈതർ ഫുഡ് അഡിറ്റീവിനും ഒരു പ്രവർത്തനം മാത്രമേ കൈവരിക്കാൻ കഴിയൂ.ഉദാഹരണത്തിന്, ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എംസി), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി) എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാനും വറുക്കാനും കഴിയും;പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കാർബോക്സിമെതൈൽ സെല്ലുലോസ് (സിഎംസി), ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും;ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ പ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസിന് (എച്ച്‌പിസി) ഫോർമുലയിലെ സ്വാഭാവിക ക്രീമിന്റെ അളവ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം സുഗമവും അതിലോലവുമായ രുചി നിലനിർത്തുകയും കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗ ആശയം സാക്ഷാത്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-24-2021